[ pilt: 004.JPG ]
Esimesed teated piparkoogisarnastest vürtsikatest meekookidest ulatuvad juba Vana-Egiptusesse ja Mesopotaamiasse. Euroopasse jõudsid 11. sajandil. Esimesed puuvormidega vormitud piparkoogid valmisid 15. sajandi keskpaigas. P-kookide valmistamise kõrgaeg oli 16-18 sajandil, neile omistati ravivaid, maagilisi ja õnnelikuks tegevaid omadusi. P-kooke valmistati aastaringselt: usupühad, lihavõtte- ja nelipühad, jõulud ja uusaasta, pulmad, ristsed jm perekondlikud tähtpäevad.