[ pilt: 030.JPG ]
Torun on Poola linn, kus valmistatud piparkoogid on olnud sajandeid maailmakuulsad. Pierniki torunskie on Poola piparkoogid, mida on selles keskaegses hansalinnas puust reljeefsetes vormides valmistatud juba üle 700 aasta. Esmakordselt mainitakse Toruni piparkooke 1380. aastal. Ajaloolised puuvormid ja salajase retsepti järgi valminud taigen toodi Eestisse Poolast, Toruni piparkoogimuuseumist, et ajalooteemalised näidised siin valmis küpsetada.